矿泉水设备的氯化物

余氯的产生是由于在用氯化法对水进行消毒后的一段时间内残留在水中的氯。余氯的形态分为游离氯和化合物氯，游离氯是以HOCI、CI及Cl2形式存在的氯，化合物氯是以氯胺和有机氯胺形式存在的氯。

　　国内通常采用邻联甲苯胺比色法和邻联甲苯胺一亚胂酸盐比色法。前一种方法测定的足总余氯基游离性氯，而后一神方法可测定总余氯、游离性余氯、化合性余氯;两种方法均不能测出化合性余氯中的一氯胺、二氯胺及王氯胺。1S推荐的标准方法是N，N一二乙基苯胺(DPD)比色法，此法可分别测出游离氯、一氯胺、二氯胺及i氯胺。

　　海水巾所含的Cl -高达18000mg/l.，地面淡水中的Cl-含量为数十至数百毫克/升。在工业用水巾，高浓度的氯化物叮防止生成沉淀或结垢，但是很容易腐蚀设备。

　　矿泉水设备氯化物的测定有硝酸银容量法、银盐容量法、硝酸汞容量法、离子选择电极法、离子色谱法、硫氰酸汞比色法及电位滴定法等，由于硝酸汞容量法的终点明显、精度高且操作方便，所以应用较为广泛。