桶装水设备中骨胶的作用

骨胶是一种粒状或片状动物胶，属高分子物质，相对分子质量在3000～80000之间。骨胶易溶于水，无毒、无腐蚀性，与铝盐或铁盐配合使用，效果显著，但价格比铝盐和铁盐高，使用时应通过试验和经济比较确定合理的胶、铁或胶、铝的投加量之比。

　　此外，桶装水设备中骨胶使用较麻烦，不能预制久存，需现场配制，即日使用，否则会变成陈胶。

　　活化硅酸为粒状高分子物质，在通常的pH值下带负电荷。活化硅酸是硅酸钠(俗称水玻璃)在加酸条件下水解、聚合反应进行到一定程度的中间产物，故它的形态和特征与反应时间、pH值及硅浓度有关。活化硅酸作为处理低温、低浊水的助凝剂效果较显著，但使用较麻烦，也需现场调制，即日使用，否则会形成冻胶而失去助凝作用。